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Spaghetti Recette

L'heure du Dîner !

La clé pour cela est de mesurer soigneusement l'eau et d'utiliser une casserole peu profonde assez grande pour accueillir les spaghettis couchés au fond. Si vous faites cela, cela fonctionnera comme par magie!


INGRÉDIENTS

400g de spaghettis

400g de tomates fraîches, haché grossièrement

Zest de 1 citron

100 ml d'huile

1 cuillère à café de sel

360g de chou frisé ou d'épinards, tiges enlevées

1 litre d'eau bouillante


CUISINEZ

1. Faites bouillir la bouilloire pour avoir de l'eau chaude prête.

2. Mettez les pâtes et les tomates dans une casserole et ajoutez le zeste de citron, l'huile et le sel.

3. Ajouter le litre d'eau bouillante, couvrir avec un couvercle, et porter à ébullition.

4. Dès qu'il bout, retirez le couvercle et laissez mijoter à feu vif pendant 6 minutes, en tournant les spaghettis toutes les 30 secondes avec des pinces

5. Ajouter le chou frisé ou les épinards dans la poêle et cuire pendant encore 2 minutes.

6. Une fois que presque toute l'eau s'est évaporée, retirer du feu, assaisonner au goût,

et servir.


Dîner est servie !


Bonne Appétit

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